מכינים בצק מאפה איכותי בעבודת יד, בפחות מאמץ, באמצעות אביזר מקצף קונדיטוריה Kitchenaid . אביזר זה מתאים למיקסרים עם קערות נירוסטה למיקסרים* עם קערות נירוסטה, ותוכנן במיוחד עבור המשימה המאתגרת של חיתוך חמאה קרה לבצקים עבור מאפים קלים ומתקלפים, אשר נעשית לרוב ביד. בנוסף לחיתוך חמאה קרה, אביזר זה נהדר עבור גריסת בשרים וריסק פירות וירקות. *נמכר בנפרד. מתאים לדגמים kv25g0, kp26m9, kp25m0, kp26m1, ksm758, ksm759, ksm6583, ksm500, kl26m8, kf26m22, kf26m1q, kp26n9, kp256m8, ksm5cm,ksm,ksm,ksm . מאושר רק לשימוש בהרמת קערות עם קערות נירוסטה.
